Max Magatte, el hostelero senegalés que tiene tres cafeterías en Gijón. «La hostelería es un arte». Así resume Max Magatte Ndiaye Gueye la profesión que terminó convirtiéndose en su gran pasión. Con tan solo 12 años, Max Magattellegó a España desde Senegal y, desde entonces, no ha dejado de esforzarse por sacar adelante su propio proyecto empresarial. Actualmente dirige tres cafeterías en Gijón que llevan su nombre y reflejan el camino que ha construido con trabajo y constancia.
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